おすすめ商品

私たちが自信をもっておすすめする厳選された
地元産・県内産・国内産農畜産物をご紹介します。

青果

キウイフルーツ

キウイフルーツ(ヘイワード種)の果肉は鮮やかなエメラルドグリーン色で、白色の果心の周囲に胡麻粒ほどの黒い種子が放射状に並んでいます。甘味と爽やかな酸味の絶妙なバランスで、黄色や赤色のものなどさまざまな品種があります。

  • 愛媛エリア

河内晩柑

ジューシーで爽やかな味わいが特長で、美生柑や宇和ゴールドなどの商品名でも販売されています。熟期は3月下旬からで、収穫時期によりそれぞれの味が楽しめます。 酸抜けが遅いことから収穫時期を大幅に遅らす(3月下旬以降)ことで、河内晩柑の特長を引き出しています。

  • 愛媛エリア

いよかん

果皮はやや厚めですが、むきやすくて果肉もジューシー、糖酸のバランスも良好です。旬は1月~3月頃ですが、「宮内伊予柑」という品種を3月までじっくり熟成させ高品質のものは「弥生紅(やよいべに)」として販売されています。「弥生紅」は樹上完熟とするため1月収穫を基本とし、糖度11.5度以上のものを出荷しています。

  • 愛媛エリア

紅まどんな

南香と天草の交配品種です。たいへん薄くやわらかい外皮で、果肉もゼリーのようになめらかで果汁たっぷり。糖度が高く大玉で紅の濃い美しい外観から、贈答品として人気も高まっています。 外皮が薄くむきにくいため、カットフルーツとしてお召し上がりください。

  • 愛媛エリア

精肉

伊予牛絹の味

愛媛の豊かな自然と風土、そして細やかな愛情に育まれた上品な風味 温暖でおだやかな気候風土のもと、こだわりの飼育法で、丹精込めて育てられる伊予牛「絹の味」。やわらかく、まろやかな舌ざわり。そして牛肉本来の、深く、繊細な旨味。「絹の味」と呼ぶにふさわしい上品な味わいを、心ゆくまでお愉しみください。

  • 愛媛エリア

ふれ愛・媛ポーク

肉質のすぐれた親豚を厳選し、子豚の頃から大切に飼育 安全性とおいしさを追求する「ふれ愛・媛ポーク」は、肉質のすぐれた親豚(種豚)を厳選し、子豚の頃から徹底した 飼育管理を行い、大切に育てられています。『よりおいしいお肉を皆様に……』そんな願いから「ふれ愛・媛ポーク」は、独自に設計開発した飼料(小麦や愛媛県産みかん成分などを配合した専用飼料)を使って高品質で安全な豚肉生産を実現させました。もちろん、加工から出荷・販売に至るまでの、細菌検査や製品の品質チェックをトータル的に管理運営していますので、皆様に自信を持って食べていただけます。

  • 愛媛エリア

水産

生粋うなぎ

指定した養殖場で稚魚から成鰻まで、霧島山系の地下天然水を使用して育てたうなぎを「生粋うなぎ」と銘打っております。養殖池に水を張って、6ヶ月から1年かけて大切に育てたうなぎです。養殖から加工までを一括管理し、皆様に「安全」「安心」「美味しい」をご提供しています。

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加工食品

えひめ飲料 愛媛河内晩柑ゼリー 期間限定

愛媛県産の河内晩柑果汁を使用した、果汁10%未満のゼリー飲料です。河内晩柑特有の爽やかな味わいで、ぷるりんとした舌触りやさしい食感に仕上げています。

  • 愛媛エリア

JAえひめ中央 ゼリー各種

様々なフルーツの美味しさを凝縮したゼリーです。素材の風味をそのままに、香り豊かなゼリーです。

  • 愛媛エリア

JAえひめ中央 ゼリー各種

愛媛の自慢のフルーツを、美味しさそのままギュッとゼリーにとじこめました。冷やしてお召し上がりください。

  • 愛媛エリア

ギノー おでんみそ甘口

おでんにつけるからし入りみそ。お子様にも嬉しいマイルドな甘口タイプ。 愛媛おでんにかかせないB級グルメ!!

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Aコープ西日本うれしい値ね!シリーズ 伊予のみそ甘口

昔から愛媛の農家で自家製のおみそとして作られていた、素朴な味の麦みそです。

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JA全農愛媛県本部 にんにくポン酢

特産ゆずとニンニクの絶妙な味わいが食欲をそそります。

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岩城名産 芋菓子

ポリポリ食べだしたら止まらないおいしさ。新物のさつまいもを油で揚げて砂糖をまぶした岩城名産の芋菓子(芋けんぴ)です。

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瀬戸内銘菓 母恵夢(ポエム)

「母恵夢(ポエム)」は、和菓子の上品な味わいと洋菓子素材の芳醇な風味を、独自の製法技術で調和させた創作菓子です。 バターと卵黄を加えた餡の絶妙な取り合わせを、ほのかなバニラの香りとともにお楽しみください。

  • 愛媛エリア

亀井製菓 坊っちゃんだんご

緑(抹茶)、黄(卵)、茶(小豆)の三色の餡で餅を包み串に刺した愛らしいお団子です。もちっとして柔らかい食感、見た目の愛らしさ、上品な甘さ。 夏目漱石の小説「坊っちゃん」ゆかりの松山・道後の銘菓です。

  • 愛媛エリア

六時屋 超特選タルト

丁寧に焼きあげたカステラ生地に、自社製のあんこをひとつひとつ手作業で塗りつけ、一本ずつすだれにのせ巻きあげて作ります。職人が丁寧に手作業で作るこのタルトは、保存添加物や食品添加物を一切加えておりません。七十年の伝統、探究心と情熱が作りあげた六時屋自慢の一品をご賞味あれ。

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白石本舗 3色餅

慶長年間から伝わる醤油餅は、松山では知る人ぞ知る伝統的な和菓子です。醤油餅にあんを入れたちょっと変わった醤油餅は、時代とともに人々にも受け入れられ、今では多くの人にかわらぬ味と親しまれる逸品となりました。

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えひめ飲料 えひめ100みかん・いよかん混合

甘味と酸味のバランスがとれたまろやかな味わいの「愛媛県産温州みかん」と、豊かな香りをもつ「愛媛県産いよかん」を主体にブレンドした、こだわりの果汁100%ジュースです。

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えひめ飲料 ポンジュース

爽やかな香りのオレンジ果汁と、酸味と甘味のバランスがよい温州みかん果汁を最適な割合でブレンドした味わい豊かなジュースです。

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デイリー

伊予名産 松山あげ

松山あげは、お豆腐を3ミリほどにスライスし、ギリギリまで圧縮して水分を取り除き、菜種油で丁寧にあげて作ります。 他では味わうことの出来ない、独特のサクフワ感をお楽しみ頂けます。

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ギノー 伊予 さつま汁 2~3人前

愛媛県南予地方に伝わる郷土料理で、言わば愛媛県版の「冷や汁」です。焼いてほぐした瀬戸内産の真鯛に、オリジナルブレンドの麦味噌と特製だしを合わせており、香ばしい風味が食欲をそそります。

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山彦 いもたきだし

愛媛の郷土料理「いも炊き」いもたきは、愛媛県において、秋に月見を兼ねて、屋外で「いも」を「たき」(炊き)、それを肴に大勢で宴会することです。「 いも」は里芋(大洲地方では夏芋と呼ぶ)がよく用いられ、他の具は、鶏肉をはじめ場所によってさまざまです

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誠実村 いもたきのだし

愛媛の郷土料理「いも炊き」いもたきは、愛媛県において、秋に月見を兼ねて、屋外で「いも」を「たき」(炊き)、それを肴に大勢で宴会することです。「 いも」は里芋(大洲地方では夏芋と呼ぶ)がよく用いられ、他の具は、鶏肉をはじめ場所によってさまざまです

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誠実村 大洲いもたきこんにゃく

愛媛の郷土料理「いも炊き」いもたきは、愛媛県において、秋に月見を兼ねて、屋外で「いも」を「たき」(炊き)、それを肴に大勢で宴会することです。「 いも」は里芋(大洲地方では夏芋と呼ぶ)がよく用いられ、他の具は、鶏肉をはじめ場所によってさまざまです

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玉井民友商店 いもだき贅沢スープ 醤油味

愛媛の郷土料理「いも炊き」いもたきは、愛媛県において、秋に月見を兼ねて、屋外で「いも」を「たき」(炊き)、それを肴に大勢で宴会することです。「 いも」は里芋(大洲地方では夏芋と呼ぶ)がよく用いられ、他の具は、鶏肉をはじめ場所によってさまざまです

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八水蒲鉾 じゃこ天ぷら(小魚入り) 3枚入

八幡浜港に水揚げされた新鮮なアジやタチウオを使ったじゃこ天。 さっと炙ってもよし、煮てもよし。カルシウムをたっぷり含んだじゃこ天は、育ちざかりのお子さんにもオススメです。

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宇和海 宇和島名産 じゃこ天

愛媛県沿岸でとれる小魚を皮や骨ごとすり潰し薄く平らにして揚げたもので、揚げ蒲鉾の一種です。特産品として宇和島市や八幡浜市などで多く作られており、海の幸に恵まれた愛媛だからこそ生まれた、低価格でおいしく、栄養満点な特産品です。

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八水蒲鉾 四国名産 虹の白波 けずりかまぼこ(赤・白)

厳選素材のかまぼこを乾燥させ、紙のように薄く、薄く、丁寧に削ったけずりかまぼこには、海の旨みが凝縮。淡くも深い味わいが、ほどよい塩気とともに口の中いっぱいに広がります。

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八水蒲鉾 あげ巻

受け継がれてきた伝統の技で一本一本手ごしらえしました。油揚げとすり身が一体となって醸し出される絶妙な食感と味わいをお楽しみください。切り口の渦巻きは、盛りつけの美しいアクセントに。おもてなしやおせち料理にも活躍する逸品です。

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愛麺 愛ちゃんの松山鍋焼うどん

松山の鍋焼うどんは、昆布といりこ、かつおからとった出汁に甘く煮込んだお肉と少しやわらかめのうどんが特徴です。その味を再現した麺・具・つゆがセットになった商品です。

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愛麺 愛ちゃんの八幡浜ちゃんぽん

四国一の漁港、人口4万人の八幡浜市には「八幡浜ちゃんぽん」をメニューに出している店がなんと40軒もあるという!そんな町の素朴なちゃんぽんの味は、鶏といりこだしベースのあっさりスープと太麺にたっぷりの野菜。栄養満点&ヘルシーで、ちょっと懐かしい味。そんな八幡浜ちゃんぽんを再現した麺とスープ、調味油のセットです。

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その他

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